来源：中国赣州网-赣州晚报
发布时间：2013年04月15日
刘女士用手机拍下苹果长芽的画面。
4月12日，家住赣州市文清路的刘女士告诉记者，她日前吃苹果时发现苹果核竟然长出2厘米长的嫩芽，她觉得这是一件奇怪的事，也担心这样的苹果是否会危及健康。
刘女士告诉记者，她日前去出差，同事在赣州市红旗大道买了一些水果在路上吃，刘女士拿到一个苹果一口咬了下去。“那个苹果，又大又红又脆又甜。”刘女士说，在她快吃完苹果时，发现最中心的苹果籽开裂生芽，长出了类似于豆芽大小的芽，约有2厘米长，她当时觉得特别奇怪，立即用手机将这个情况给拍了下来。刘女士回忆说，她记得当时这个苹果的表皮完好无缺，吃的时候也无异味。虽然觉得这件事情很新奇，但刘女士也很担心，这个长芽的苹果会不会影响她的健康？
当日，记者就此咨询了赣州市果业局技术指导站站长赖晓桦，他告诉记者，苹果内部的黑籽是它的种子，这种情况的发芽很少见，但是食用后不会对人体有危害。赖站长表示，苹果可以一年四季储存销售，目前市场上出售的苹果很有可能是上一个产季的，它从冷库里拿出来销售，遇到外界适宜的温度，就有可能会发芽，市民遇到此情况时也不必太紧张。 （记者刘燕）
(本条线索奖励50 元，请市民刘女士携带相关证件前来领取线索奖。)
